Čokoládové muffiny

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Suroviny: 250g hladkej múky, 1/2 prášku do pečiva, 175 g cukru, 150g čokolády (môžu byť rôzne druhy), 2 polievkové lyžice kakaa,  1 vanilkový cukor, 90ml oleja  , 1 vajce, 250 ml mlieka.

Postup: V jednej nádobe zmiešame suché prísady  a v druhej zmiešame tekuté . Tekuté pridáme k suchému a zľahka premiešame. Naplníme do papierových košíčkov vo forme na muffiny,  a upečieme.

Hruškové muffiny

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 4,33 out of 5)
Loading...

Suroviny: 150g hladkej múky,  120 g ovsených vločiek, 1/2 prášku do pečiva, 100 g cukru , 2 hrušky nakrájané na malé kocky, 100g čokolády ( radšej kvalitnejšiu s vyšším podielom kakaa  ), 80g rozpusteného tuku  (hera ) , 2 vajcia, 180 ml mlieka.

Postup: V jednej nádobe zmiešame suché prísady  a v druhej zmiešame tekuté . Tekuté pridáme k suchému a zľahka premiešame (iba párkrát premiešame). Naplníme do papierových košíčkov vo forme na muffiny,  a upečieme.

Jablkové muffiny

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (16 votes, average: 4,63 out of 5)
Loading...

Suroviny: 1 a 1/2 hrnčeka hladkej múky, 1/2 hrnčeka cukru, 1 vajce, 100 ml oleja, 100 ml mlieka, na drobné kocky nakrájané 2 jablká, 1 lyžička prášku do pečiva, 1 lyžička citrónovej kôry
Posýpka: 1 lyžica cukru, pol lyžice škorice

Postup: V jednej nádobe zmiešame suché prísady (múku, cukor, jablká, prášok do pečiva, citrónovú kôru) a v druhej zmiešame tekuté (olej, mlieko, vajce). Tekuté pridáme k suchému a zľahka premiešame (iba párkrát premiešame). Naplníme do papierových košíčkov vo forme na maffiny, posypeme posýpkou a upečieme.

Medovo pomarančové muffiny

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 1,00 out of 5)
Loading...

Suroviny: 50 g masla, 50 g hnedého cukru, 300 ml mlieka, 1 vajce, 4 čajové lyžičky medu, štava z pomaranča, 230g hladkej múky, 50 g celozrnej múky, 1 lyžička prášku do pečiva

Postup: Všetko spolu dôkladne zmiešame a formičky na muffinyplníme do 2/3. Pečieme približne 25 minút.

Mandľové mufiny

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Suroviny: 250 g masla alebo margarínu,
250g g cukru, 1 vanilkový cukor, 6 vajec, 200 g polohrubej múky, 1 lyžičku prášku do pečiva, 400 g mletých mandlí, 200 g čokoládovej polevy, nelúpané mandle

Postup: Maslo, cukor a vanilkový cukor ušľaháme do peny. Postupne pridáváme vajcia. Pridáme múku, prášok dopečiva a mleté mandle. Do formy na muffiny dáme papierové košíčky a plníme asi do 2/3. Muffiny pečieme približne 15 – 20 minút. Vychladnuté polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme celou mandľou.