Orechovo – kávová torta

Suroviny: cesto:6 vajec, 110g polohrubej múky, 100g mletých orechov, 210g kryštálového cukru, prášok do pečiva. Plnka: 1 zlatý klas, 200ml mlieka, lyžica instantnej kávy, cukor, hera,130g práškového cukru

Postup: Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme múku s práškom do pečiva (orechmi). Nalejeme do vymastenej a hrubou múkou vysypanej okrúhlej formy a upečieme. Vychladnuté cesto prekrojíme a plníme plnkou. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie Plnka: Uvaríme si puding zo zlatého klasu, mlieka, 200ml vody, kávy, 2 polievkových lyžíc cukru. Vychladnuté pridáme k vymiešanej Here s práškovým cukrom.

Ananasová roláda

Suroviny: cesto:5 vajec, 175g polohrubej múky, 175g kryštálového cukru, prášok do pečiva.
plnka: zlatý klas, ananás, 50g cukru, hera, 100g práškového cukru, citrón

Postup: Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme múku s práškom do pečiva(orechmi). Nalejeme do vymazanej a hrubou múkou vysypanej formy a upečieme. Upečené cesto dáme na vlhký obrúsok a zrolujeme. Po chvíľke dáme obrúsok preč. Vychladnuté cesto plníme plnkou.
Plnka: Uvaríme puding zo zlatého klasu, 250ml šťavy z ananásového kompótu a cukru. Vychladnuté pridáme k vymiešanej Here práškovým cukrom, nesekaným na drobno ananásom, dochutíme citrónovou šťavou.