Cestoviny s omáčkou z červeného vína

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Suroviny: : 500 g cestovín, 1 menšia cibuľa, 1 malý strúčik cesnaku, 1 dl červeného vína, 2 dl kečupu, 150 g nastrúhanej nivy, čierne alebo zelené olivy, troška bazalky a tymiánu, 1 bobkový list, 2 guličky nového korenia, troška cukru, 2 lyžice oleja a soľ.

Postup: Uvarené cestoviny scedíme a necháme zakryté. V hlbokej panvici zohrejeme olej a pridáme do neho najemno pokrájanú cibuľu a cesnak. Podlejeme pripraveným kečupom s vínom, ktoré ochutíme korením a cukrom. Za stáleho miešania varíme na miernom ohni asi 10 minút. Pred podávaním omáčky vyberieme lyžičkou nové korenie a bobkový list. Cestoviny na tanieri prelejeme omáčkou a ozdobíme olivami

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *