Suroviny: 1 kg kurčaťa,
Marináda: 6 strúčikov cesnaku, 60 ml citrónovej šťavy, 2 lyžice čili omáčky, koriander, lyžica hnedého cukru, 2 čajové lyžice sójoej omáčky
Postup: Marinádu pripravíme zmiešaním všetkých surovín, vložíme do nej kúsky kuraťa a necháme v chlade 2-3 hodiny. Potom kurča opekáme na grile do zlata.